AG体育·(中国)官方网站 - ios/安卓版/手机版app下载

　　一、高度重视。

临城县市场监督管理局确保高考期间食品安全

　　一、高度重视。制定《临城县市场监督管理局2022年中高考餐饮服务食品安全监管工作方案》，由一把手亲自抓，主管局长负责，抽调精干力量开展高考期间的餐饮保障工作，确保广大师生饮食安全。

　　二、提前检查。对学校食堂进行监督检查，指导督促其严格落实各项制度，杜绝采购使用高风险食品、禁止经营的食品等行为，对从业人员的健康状况、食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等各项食品安全管理制度落实情况进行重点检查。

　　三、落实责任。与考点和监考老师就餐餐饮单位签订《临城县2022年高考就餐接待单位餐饮服务食品安全责任书》，每个就餐点派驻2名餐饮驻点保障人员，对每餐的菜单进行审核，不出现高风险食材，并配备专业快检设备，对每餐使用的食材进行快捡，做到源头严控，过程严管，从根本上消除食品安全隐患。

　　四、开展培训。在考试前组织开展高考考点食堂从业人员食品安全知识培训，对学校食品安全法规常识、从业人员健康、卫生管理等工作进行详细讲解，通过培训进一步增强学校责任人及食堂管理人员、操作人员法律意识，为高考食品安全奠定了基础。

本文来源：AG体育-www.yzhtxx.com